Les Fontaines parfumées

Les Fontaines parfumées – Grasse (06) – Chantier 2015 / 2016

Laissé dans son jus et inhabité depuis les années 1970, le mas provençal aux façades orangées est racheté par le groupe LVMH en 2013. Il lui offre une seconde jeunesse, pour ensuite y installer les ateliers des maîtres parfumeurs des maisons Dior et Louis Vuitton.

Mission confiée au Cabinet Salamandre

Coordination S.S.I. – Projet de création d’un site destiné à la création olfactive LOUIS VUITTON et CHRISTIAN DIOR, « Les Fontaines Parfumées » à GRASSE

Détails de la mission

 Phase 1 – Conception

• Définition d’un projet (concept), en fonction de la réglementation, des normes, des règles d’installation, de la gestion du système par le personnel et des exigences de la Commission de Sécurité.
• Définition des zones de détection, des zones de mise en sécurité et des zones de diffusion d’alarme. Corrélation entre ces zones.
• Elaboration d’un cahier de charges fonctionnel correspondant au projet.
• Interface avec la commission de sécurité compétente et présentation régulière de l’avancement du projet.
• Réunions de coordination avec les différents intervenants (Maître d’œuvre, Maître d’ouvrage, Bureau de contrôle, entreprises).
  

Phase 2 – Travaux – Exécution

–   Elaboration du Dossier d’Identité du S.S.I. comportant :

• Matérialisation des zones de .détection, de mise en sécurité et de diffusion d’alarme (phase d’exécution).
• Identification des détecteurs, des déclencheurs manuels, des dispositifs actionnés de sécurité et des diffuseurs sonores (phase d’exécution).
• Les tableaux de corrélation ZD / ZC / ZF / ZA.
• Les schémas de principe de l’installation (câblage).
• Les plans d’exécution fournis par les installateurs.
• Liste des matériels du S.S.I. et documents donnant leurs caractéristiques.
• Certificats de conformité aux normes.
• Instruction de manœuvres.
• Documents attestant la compatibilité entre S.D.I. et S.M.S.I.
• Notice d’exploitation et de maintenance du S.S.I
• Réunions de coordination (Maître d’ouvrage, Bureau de contrôle, Commission de sécurité) et réunions de chantier.
• Suivi de la cohérence entre les différents équipements du S.S.I.
• Suivi du respect du cahier des charges fonctionnel et du concept
  

–     Centralisation des fiches d’autocontrôle

 Phase 3 – Essais et réception

• Vérification du respect du cahier des charges fonctionnel, suivi des essais
• Etablissement d’un procès verbal d’essais attestant du bon fonctionnement des sous systèmes et de leur corrélation.
• Transmission du procès verbal de réception au bureau de contrôle.